David Servan-Schreiber, éminent auteur et psychiatre, publie le 8.10 dans Le Monde un article qui complète celui paru sur ce blog il y a quelques jours sur notre mode de vie et le risque de développer un cancer.
Selon lui un Français sur quatre mourra de cancer. Et bien souvent avant l’âge de 65 ans. Il milite pour la mise en place de programmes préventifs qui seraient plus efficaces que les recherches sur le traitement de la maladie elle-même, rejoignant en cela Valerie Beral.
« Les études les plus récentes le montrent : 15 % au plus des cancers sont dus à des facteurs génétiques – et seulement partiellement. 85% ne le sont pas. Pourtant, le cancer frappe bien les familles : une étude marquante publiée dans le New England Journal of Medicine a montré que les enfants adoptés à leur naissance et nés de parents morts de cancer avant l’âge de 50 ans, présentaient autant de risques de cancer que leurs parents adoptifs, non leurs parents biologiques. Ce qui est transmis de génération en génération, ce sont des habitudes et des conditions environnementales. Non des gènes responsables du cancer»…
« Le Fonds international de recherche sur le cancer a conclu, dans son rapport de 2007, que “la plupart” des cas de cancer dans les sociétés occidentales pourraient être évités en changeant nos modes de vie :
- 40 % par des modifications de l’alimentation et de l’activité physique (consommer plus de légumes et de fruits, moins de sucre, moins de viande rouge ; marcher régulièrement ou faire 30 minutes d’exercice physique, six fois par semaine) ;
- 30 % par l’arrêt du tabac ;
- et 10 % par la réduction de la consommation d’alcool.
Il existe aussi maintenant des donnés précises montrant que certains aliments, comme le brocoli, les choux, l’ail, les oignons, le curcuma peuvent aider directement à tuer les cellules cancéreuses et réduire la croissance des nouveaux sanguins dont elles ont besoin pour se développer en tumeurs menaçantes. »
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