Archives pour la catégorie «Santé»

Nous mangeons trop de pesticides

Le constat est sans appel : la France est le premier consommateur européen de pesticides (désherbants, fongicides et insecticides) , et troisième mondial, avec 76 000 tonnes épandues en 2008. Ils sont majoritairement utilisés dans les exploitations agricoles, mais aussi dans les espaces verts, les forêts, les jardins et les maisons…
Les études montrent sans contestation possible les liens entre pesticides et cancer, sans parler des effets sur la fertilité, le système endocrinien… Poursuivre la lecture de «Nous mangeons trop de pesticides»

Nouveau dérapage de l’église catholique sur le préservatif

Dans la foulée des “facéties” de l’abbé Ratzinger, André Fort évêque d’Orléans a déclaré le 27.03: « La preuve est faite que le préservatif n’est pas une garantie à 100 % contre le sida… Vous le savez très bien, tous les scientifiques le savent : la taille du virus du sida est infiniment plus fine que celle d’un spermatozoïde. On met maintenant sur les boîtes de cigarettes : ‘Danger’. On devrait mettre sur les boîtes de préservatifs : ‘fiabilité incomplète’. »
Ces déclarations qui ont immédiatement déclenché une nouvelle polémique.
Les spécialistes du sida ont rapidement indiqué que le préservatif était totalement fiable lorsqu’il est utilisé correctement. “Le virus ne passe pas à travers la paroi du préservatif”, explique ainsi le docteur Philippe Arsac, du Réseau sida du Loiret. Les propos de l’évêque relèvent d’”un discours qu’on entend depuis longtemps mais qui ne s’appuie sur aucun raisonnement scientifique valable”, ajoute-t-il. “Les préservatifs vendus en France doivent avoir la norme NF. Leur qualité a été contrôlée.”

“Le Livre noir des hôpitaux”, une bombe à paraître

Les auteurs  Philippe Houdart, François Malye et Jérôme Vincent étaient le 26.03 à “Nul part ailleurs” sur Canal+.
Leur livre “Le livre noir des hôpitaux” qui paraîtra en avril chez Calmann-Levy est une bombe qui va secouer tout le système hospitalier français, le « meilleur système de santé du monde », selon ce que l’on nous serine depuis des décennies… Poursuivre la lecture de «“Le Livre noir des hôpitaux”, une bombe à paraître»

Le Madoff de la pharmacie

Le Monde publie le 20 mars, sous la plume d’Hervé Morin, un article sur les agissements depuis 1996 d’un anesthésiste américain, le Dr Scott Reuben,  dont la fraude vient d’être dévoilée… Poursuivre la lecture de «Le Madoff de la pharmacie»

Lien statistique entre surpoids et mortalité

Le Monde du 18.03, sous la plume de Jean-Yves Nau, fait la synthèse d’une étude britannique qui démontre qu’il existe une relation statistique fiable entre le degré de corpulence mesuré par l’indice de masse corporelle (IMC) et la diminution de l’espérance de vie. C’est la conclusion d’une importante étude publiée ce jour par le magazine médical britannique The Lancet. Cette étude menée à l’université d’Oxford, inclut 894 576 personnes suivies dans différents pays européens, aux Etats-Unis, en Israël, en Australie ainsi qu’au Japon. 100 000 décès ont été recensés durant la période étudiée. Poursuivre la lecture de «Lien statistique entre surpoids et mortalité»

Nouvelle facétie de l’abbé Ratzinger, alias Benoît XVI

L’usage des préservatifs ne peut enrayer la diffusion du sida, a déclaré ce jour le pape Benoît XVI, qui entame une visite en Afrique.
“Le problème ne peut être vaincu par la distribution de préservatifs. Cela ne fait que l’aggraver”, a-t-il dit aux journalistes à bord de l’avion qui le conduisait au Cameroun et en Angola pour la première visite en Afrique de son pontificat.
la fidélité dans le mariage, la chasteté et l’abstinence sont pour lui les meilleurs moyens de combattre la pandémie.

Rappelons que le sida a tué plus de 25 millions de personnes depuis le début des années 1980, la plupart dans les pays d’Afrique subsaharienne, où se rend Ratzinger.

Pour le Vatican, la pillule rend les hommes stériles

Les « tonnes d’hormones » mise en circulation depuis des décennies sous forme de moyens de contraception utilisés par les femmes provoquent non seulement des perturbations à l’environnement, mais seraient aussi une cause importante de la stérilité masculine croissante, selon l’organe officiel du Vatican l’ Osservatore Romano.
« Nous disposons de suffisamment d’éléments probants pour affirmer que l’une des causes décisives de la chute du nombre de spermatozoïdes chez les hommes est la pollution environnementale due à la pillule », affirme l’auteur de l’article, Pedro José Mario Simon Castellvi, Président de la Fédération internationale des associations médicales catholiques.
Le vice-président de l’association italienne pour la contraception, Gianbenedetto Melisy, a jugé que l’article de l’Osservatore Romano relevait de la “science-fiction”.

Que dit votre groupe sanguin sur votre personnalité?

Au Japon, le groupe sanguin est couramment utilisé pour déterminer la personnalité d’une personne. Comme pour l’astrologie, la communauté scientifique cette pratique, mais cela n’affecte pas sa popularité au Japon.
Se renseigner sur le groupe sanguin d’une personne y est considéré aussi banal que de s’enquérir du signe astrologique dans d’autres pays. Quand on lit une présentation d’une personnalité il y a presque toujours son groupe sanguin.
* Dans certains jeux vidéos, on peut choisir le groupe sanguin d’un personnage à créer, ce qui influera sur ses statistiques et la jouabilité. On peut citer comme exemples Princess Maker, Gungriffon .
* Dans d’autres jeux vidéo, comme Resident Evil, le groupe sanguin est souvent précisé pour donner une indication sur la personnalité de certains personnages. Ainsi Chris Redfield, un des héros est plutôt du groupe 0. Rebecca Chambers, une scientifique avec du sang froid, est du groupe AB. Tandis que, Leon Scott Kennedy, le jeune policier innocent qui veut venir en aide aux plus faibles a un groupe sanguin de type A.
* Des agences de rencontres basées sur les groupes sanguins ont même été créées.
* Il existe aussi des boissons spéciales pour chaque groupe sanguin.
* Le groupe sanguin peut être un critère de recrutement dans certaines entreprises.

Répartition des groupes sanguins en France: O 43%, A 45%, B 9%, AB 3%.

Groupe O
Vous êtes un papillon social. Souvent populaires et confiant en vous, vous êtes très créatif et semblé être toujours le centre de l’attention. Vous faites bonne impression sur les gens et êtes souvent attractif. Organisé et déterminé, votre obstination vous aide à atteindre vos objectifs. Vous faites un bon leader. En amour, O est particulièrement compatible avec O et AB. Choix de carrière couramment rencontrés; banquier, politicien, joueur, ministre du culte, broker et athlète pro.

Groupe A
Le type peut sembler calme à l’extérieur, mais intérieurement vous êtes anxieux et soucieux. Vous êtes perfectionniste et souvent timide et sensible. Habituellement introverti, vous êtes stable et prévenant. Vous savez écouter et êtes sensibles aux couleurs et à votre environnement. Vous aimez être à la mode et suivez les dernières tendances, mais jamais tape-à-l’oeil ou criard. Vous aimez les configurations romantiques et évitez la réalité pour les mondes de fantaisie. En amour A est particulièrement compatible avec A et AB. Choix de carrière couramment rencontrés: comptable, bibliothécaire, économiste, écrivain, programmeur.

Groupe B
Vous pouvez être très orienté vers vos objectifs et réalisez souvent les challenges qui sont devant vous. Ouvert et très charmeur, vous savez percevoir les autres et apporter votre soutien. Bien que d’apparence critique (mais pas sur vous-même), vous n’êtes pas exigeant et ne vous attardez pas sur les détails.Le type B est un individualiste impulsif qui trace souvent son propre chemin dans la vie. Vous êtes fort et optimiste. En amour B est particulièrement compatible avec B et AB. Choix de carrière couramment rencontrés: cuisinier, coiffeur, chef militaire, animateur de talk show et journaliste.

Groupe AB
Sans surprise AB peut être dual, ayant les caractéristiques de A et de B. Vous pouvez être timide et ouvert, hésitant et confiant en vous. Vous vous démarquez souvent des autres, n’aimez pas les étiquettes et êtes agréable et facile à vivre. Vous êtes logique et déterminé à faire les choses correctement. Habituellement digne de confiance, vous aimez aider les autres. Vous parlez souvent sérieusement. Votre patience, votre concentration et votre intelligence sont remarquables. AB peut trouver un partenaire en amour dans tous les autres types. Choix de carrière couramment rencontrés: propriétaire de bar, avocat, enseignant, vendeur, et travailleur social.

Mon groupe AB; très largement minoritaire, est considéré comme le pire au Japon; personne ne veut travailler avec un AB et la plupart des méchants dans les dessins animés sont de ce type. Dieu merci, je vis en France.

Continuez à manger des fruits et des légumes: les vitamines en pillules ne réduisent pas le risque de cancer

Les personnes consommant beaucoup de fruits et de légumes ont moins de risque de développer un cancer, mais les suppléments en vitamines n’apportent pas les mêmes bénéfices, rapporte The Guardian.

Une étude conduite sur 7.500 femmes pendant 10 ans, montre que les suppléments en vitamines C, E, beta-carotène pris seuls ou en combinaison ne protègent pas contre le cancer.
Chéries des magasins de produits de santé et des thérapies alternatives, les comprimés d’anti-oxydants, sont vendues comme thérapies préventives afin d’éviter un tas de maux, du cancer au vieillissement. Jusqu’à peu la théorie derrière tout cela semblait tenir debout. De nombreuses études ont montré que les personnes pratiquant une alimentation équilibrée avec beaucoup de fruits et de légumes présentaient moins de risques de développer un cancer, et l’un des bénéfices de ces aliments était supposé être les anti-oxydants qu’ils contiennent. Alors pourquoi ne pas mettre ces bénéfices directement dans un comprimé?
Plusieurs études à grande échelle ont maintenant comparé les bénéfices de suppléments en pillules et de placebos et ont conclu que les bénéfices d’un régime alimentaire sains ne se retrouve pas en consommant des pillules de vitamines.

Dans la nouvelle étude, le Dr Jennifer Lin et ses collègues du Brigham and Women’s Hospital de Boston, Massachusetts, ont donné des vitamines C, E, et du beta-carotène ou des placebos à 7,627 femmes présentant un risque élevé d’accident cardio-vasculaire. Après un suivi de 9.4 années, 624 des femmes ont développé un cancer, dont 176 sont décédées. Mais ces cas de cancers étaient également distribués entre les différents groupes de traitements.
Ces résultats sont cohérents avec ceux d’un essai clinique séparé de prise de vitamines C et E, publié en novembre. Cette étude concernait près de 15.000 hommes aux Etats-Unis, et n’a trouvé aucune prévention du cancer par la prise des suppléments.
Le conseil du Cancer Research UK est que les suppléments ne peuvent remplacé un régime équilibré, avec des fruits et légumes variés.

C’est officiel: les hommes sont le sexe faible

L’évolution est pervertie par par la pollution qui endommage les fonctions génitales et la capacité à engendrer, selon une nouvelle étude publiée par l’organisation non-gouvernementale CHEMTrust. Poursuivre la lecture de «C’est officiel: les hommes sont le sexe faible»

Le bonheur se propage de façon dynamique au sein d’un réseau social

Le bonheur des gens dépend du bonheur de ceux qui les entourent. C’est la conclusion des recherches menées pendant plus de vingt ans par deux scientifiques américains, dont l’étude a été publiée le 4 décembre, par le British Medical Journal.
L’objectif du professeur Nicholas Christakis, de la Harvard Medical School, et du professeur James Fowler de l’Université de Californie à San Diego, qui ont mené cette étude auprès de 4 739 personnes de 1983 à 2003, dans une ville du Massachussets, était d’évaluer si le bonheur pouvait se répandre, à long terme, d’une personne à l’autre, et dans l’ensemble d’un groupe social.
Leur réponse est que « les variations dans le niveau de bonheur d’un individu peuvent se propager par vagues à travers des groupes sociaux et générer une large structure au sein même d’un réseau, créant ainsi des groupes de gens heureux ou malheureux ».
Des groupes de gens heureux ou malheureux sont visibles dans le réseau et les relations de bonheur entre les personnes s’étendent jusqu’au troisième degré de relation (par exemple, jusqu’aux amis des amis des amis de quelqu’un). Les gens entourés de nombreuses personnes heureuses ont plus de chances d’être heureux dans le futur. Les modèles statistiques longitudinaux suggèrent que les clusters de bonheur résultent d’une propagation du bonheur, et non pas de la tendance des gens à s’associer avec des personnes similaires.
Un ami qui vit à moins d’un mile (1.6 km) et qui devient heureux augmente la probabilité de bonheur de quelqu’un de 25%. Les effets ne sont pas sensibles entre collègues de travail, ils déclinent avec le temps et la séparation géographique.
Conclusion: le bonheur des gens dépend d’autres avec qui ils sont en relation. Ceci donne des raisons de penser que le bonheur, comme la santé, est un phénomène collectif.

Attention aux transmissions de bactéries par les poignées des chariots de super-marchés

Faire ses achats en ces périodes de fin d’année est l’un des vecteurs majeurs de transmissions de maladies, selon Dean Erdman, chef du Respiratory Virus Diagnostics Team au Disease Control Center à Atlanta.
« Tout endroit encombré, où il y a un grand nombre de personnes touchant la même surface est dangereux, » dit-il.
Les chariots de grandes surfaces, en particulier, sont de véritables cultures de bactéries et microbes. Une étude en 2005 de l’Université de l’Arizona a montré que les poignées des chariots portent des bactéries fécales, du sang et de l’urine. Durant les périodes d’achat de fêtes, quand la rotation des chariots est accélérée et que la température hivernale permet aux agents pathogènes de survivre plus longtemps, le risque d’infection de l’acheteur suivant est grand.

Le dopage chez les sportifs du dimanche

Le professeur Jean Bilard, psychologue français du sport, a créé un numéro vert et le site dopage.com, à l’écoute des personnes prises dans le dopage sportif. Dix ans d’expérience montrent l’ampleur du fléau chez les athlètes du dimanche rapporte Le Temps de Genève.
En dix ans, le numéro écoutedopage (0800152000) a enregistré 100.000 appels soit en moyenne 30 par jour.
La grande majorité des appelants sont des sportifs amateurs de tous âges et de toutes disciplines. Le réflexe qui consiste à consommer des produits en vue d’améliorer sa performance est extrêmement banal et devient un problème de santé publique.

Avant les fêtes, quelques postures de yoga pour atténuer la gueule de bois

C’est habituel, on boit plus qu’à l’habitude pendant les fêtes. Que ce soit pour célébrer, lié au stress ou simplement parce que c’est au programme, l’alcool fait son chemin dans nombre de nos foies durant les dernier mois de l’année.
Voici quelques postures de yoga proposées par Tara Stiles qui peuvent t’aider à remplacer ta gueule de bois par un tour de reins…

700.000 enfants ont souffert de la faim en 2007 aux Etats-Unis

Selon les chiffres de l’administration américaine diffusés le 17.10.2008, 700.000 enfants ont souffert de la faim en 2007 aux Etats-Unis, en hausse de 50% par rapport à 2006. Et ceci avant la récession économique en cours.
Au total, 36,2 millions d’adultes et enfants ont été aux prises à la faim durant 2007, soit 12,2% des américains, n’ayant pas assez d’argent ou d’assistance pour s’alimenter de façon à se maintenir actifs et en bonne santé.
Près du tiers d’entre eux, soit 11,9 millions, avaient faim à un moment, en hausse de 40% par rapport à 2000.

10 raisons moins connues pour arrêter de fumer

Laissons de côté les cancers et les maladies cardiaques, voici quelques raisons moins connues d’arrêter la cigarette, selon US NewsPoursuivre la lecture de «10 raisons moins connues pour arrêter de fumer»

Comment méditer… la manière facile

La méditation peut intimider. Etre assis, ne rien faire, juste respirer peut être plus ardu qu’il n’y parait. Les idées parasites font de leur mieux pour t’enquiquiner. Pensées sur la famille, le boulot, les finances, la politique… elles envahissent toutes ton esprit qui aspire à la tranquillité. Tu commences à gigoter, à ajuster ta position, tes vêtements, tes cheveux, à te gratter, n’importe quoi pour avoir quelque chose à faire.
La méditation peut être comme une bataille contre toi-même, tes pensées, ton corps. Mais si tu surmontes ses moments inconfortables, ils vont s’atténuer et des choses cool vont se produire.
La méditation a été décrite et enseignée de mille manières différentes.

Un billet précédent sur ce blog avait montré les bienfaits de la méditation.
Voici quelques suggestions pour aider à la méditation.
N’importe quand, n’importe où, dans n’importe quelle tenue. Prend quelques minutes le matin au réveil, au travail, à la maison, avant de te coucher, tout ce qui marche pour toi.

Respiration consciente. C’est tout ce que la méditation est réellement, porter attention à ta méditation. Concentre-toi sur tes inspirations et sur tes expirations, et tu te fais beaucoup de bien.
Sans pression. Essaye de rester assis au début pendant quelques minutes et construit doucement à partir de là. Pas de précipitation. Tu peux faire cela pendant toute ta vie. La méditation affûtera tes sens et ta conscience.

Les 12 choses à savoir sur l’aspirine

Elle offre une protection cardio-vasculaire, mais son emploi doit être plus nuancé que nous le pensons généralement, pour le meilleur et pour le pire.
L’Aspirine, ce vieux standard que tout le monde a dans son armoire à pharmacie, peut vraiment dépoter. Au point que l’American Heart Association recommande depuis longtemps l’aspirine pour ceux qui ont eu une attaque cardiaque, causée par un caillot sanguin, ou une angine de poitrine. L’AHA que des gens qui n’ont pas subi de tels événements mais qui ont un risque plus élevé de par leurs antécédents familiaux, peuvent aussi tirer bénéfice d’une prise d’aspirine.
A côté de ses bénéfices, l’aspirine a ses limites. US News a réalisé un tour d’horizon sur les conséquences d’une prise régulière d’aspirine… Poursuivre la lecture de «Les 12 choses à savoir sur l’aspirine»

Les trois lois des relations misérables: loi 1, se battre pour être la victime

Que ce soit à la Maison Blanche, dans ta maison ou dans ma maison, les mêmes trois actions déterminent la qualité des relations. les relations entre les pays et les leaders politiques sont le reflet exact de nos relations à la maison. Voici les trois lois des relations misérables (et en correspondance les trois lois des relations harmonieuses).

La première loi des relations misérables
les drames des relations douloureuses sont causées par deux personnes qui essaient en même temps d’occuper la position de victime.
Voici ce qui se passe:
Le partenaire A revendique la position de victime, accusant l’autre de le persécuter: « Tu es la cause des problèmes que nous avons. Si tu acceptais de changer, je serai heureux. Je suis la victime et tu est le persécuteur. »
Le partenaire B n’est habituellement pas d’accord avec cette affirmation. Au lieu de cela il dit: « Comme d’habitude, Tu a tout à l’envers! Tu est le persécuteur et je suis la victime. J’étais heureux jusqu’à ce que tu arrives, et maintenant je suis tout le temps malheureux. Il est évident que le problème c’est TOI. »
Le partenaire A hausse le ton: « Arrête! J’ai des preuves que je suis la victime. Tous mes amis sont d’accord que tu es la cause de tous mes problèmes. »
Le partenaire B rétorque, « Oui, et c’est pourquoi tous tes amis sont célibataires! ».
Partenaire A: « Oui, au moins j’ai des amis! »

Ils continuent à répéter cette séquence jusqu’à ce que l’un abandonne. Malheureusement, de nombreuses personnes n’abandonnent pas durant trente ou quarante ans.
La même séquence se déroule dans les conflits politiques, raciaux et religieux.

Corollaire à la première loi
Voici un fait étonnant: la personne qui se plaint le plus fort d’être la victime est en fait le plus gros persécuteur. Par exemple, Cindy McCain a récemment pris la position de victime en accusant Barack Obama de mener « la campagne la plus sale de l’histoire. » Pendant ce temps, son mari menait activement sinon la plus sale, du moins l’une des plus sales campagnes de l’histoire américaine. Les électeurs semblent avoir un meilleur sens de la saleté que Mme McCain.
Les étudiants du cours de coaching relationnel de Kathlyn and Gay Hendricks ont trouvé un nom mémorable pour le fait de prétendre être la victime alors que l’on est l’auteur des actes. Ils l’appellent « faire une OJ » en l’honneur de OJ Simpson, qui s’en est tiré des accusations de meurtre en se décrivant lui-même victime de racisme.

La première loi des relations harmonieuses
L’harmonie relationnelle se produit lorsque toutes les parties prennent l’entière responsabilité de la création des conditions actuelles de la relation. Aucune énergie n’est perdue à se battre pour la position de victime et à se renvoyer la responsabilité du problème, permettant ainsi de concentrer le maximum d’énergie à la solution du problème.

10 choses que l’industrie alimentaire ne veut pas que tu saches

Deux experts en nutrition s’expriment sur US News.
Alors que l’obésité des enfants a pris des proportions de crise, même les fabricants de nourriture de mauvaise qualité (junk food) ont commencé à prétendre vouloir diriger les enfants vers des choix meilleurs pour la santé. Dans une étude publiée plus tôt dans l’année, les Centers for Disease Control and Prevention rapportent qu’aux Etats-Unis, environ 32% des enfants sont en sur-poids, sans être obèses, 16% sont obèses, et 11% extrêmement obèses. Le géant de l’alimentaire PepsiCo, par exemple, pointe sur son site web que « nous pouvons jouer un rôle important en aidant les enfants à aller vers des vies plus saines en offrant des choix de produits sains dans les écoles. » La compagnie souligne ce qu’elle considère comme ses produits les plus sains parmi les catégories d’aliments, à travers une campagne de marketing « Smart Spot » qui comporte des symboles verts sur les emballages. Les critères de PepsiCo — expliquées ici — attribuent des points à des aliments à la valeur nutritionnelle douteuse comme le Diet Pepsi, les céréales Cap’n Crunch, les Doritos light, et les Cheetos, aussi bien que d’autres produits plus nourrissants comme Quaker Oatmeal et Tropicana Orange Juice.

Mais les initiatives de santé publique comme Smart Spot ne sont elles pas que des stratagèmes de marketing? De tels gestes semblent aller dans la bonne direction, mais finalement les fabricants de junk foods populaires ont une obligations vis à vis de leurs actionnaires d’encourager les enfants à manger plus — pas moins — des produits qui alimentent leurs profits, dit David Ludwig, un pédiatre et co-auteur d’un article publié cette semaine dans le Journal of the American Medical Association qui pose des questions sur la confiance à accorder au grands groupes alimentaires pour aider à combattre l’obésité. Ludwig et le co-auteur Marion Nestle, professeur de nutrition à l’Université de New York University, ont souligné 10 choses que les fabricants de junk food ne veulent pas que vous sachiez sur leurs produits et comment ils en font la promotion… Poursuivre la lecture de «10 choses que l’industrie alimentaire ne veut pas que tu saches»

Manger vite provoque du surpoids

Une nouvelle recherche suggère que la combinaison de manger rapidement et manger à satiété peut empiler les kilos.
Des scientifiques ont interrogés plue de 3.000 japonais, hommes et femmes âgés de 30 à 69 ans sur leurs habitudes alimentaires.
50% des hommes et 60% des femmes ont dit qu’ils mangeait jusqu’à être rassasiés.
46% des hommes et 36% des femmes ont déclarés manger en vitesse.
Ceux qui faisaient les deux habitudes avaient un Indice de masse corporelle (IMC=poids[kg] / taille2[m2]) plus élevé et une prise de calories plus élevée que ceux qui n’en avaient aucune.
Hommes et femmes qui mangeait à satiété et trop vite avaient trois fois plus de risques d’être en surpoids que les personnes hors de ce groupe.
Les scientifiques, conduits par le Professeur Hiroyasu Iso, de l’Université d’Osaka, ont dans l’édition online du British Medical Journal: « Manger à satiété et manger vite sont associés au surpoids chez les hommes et femmes japonais, et la combinaison des deux habitudes a un impact significatif sur le surpoids. »

Es-tu paranoïaque?

As-tu déjà pensé que le monde est contre toi? Ne t’inquiète pas, tu n’es pas seul, mais comment gère-tu cela?
Le 1er octobre 2007 Londres est aux prises avec une nouvelle alerte terroriste. Des gens faisant leurs courses à Soho ont été paniqués par un étrange nuage mal-odorant. Suspectant une attaque chimique contre la capitale, les services d’urgence ont évacué la zone. Le pompiers sont intervenus, revêtus des combinaisons respiratoires, pour rechercher la source de la contamination qui finalement s’avéra être le restaurant Thai Cottage où, jusqu’à ce qu’on lui demande d’évacuer sa cuisine, le chef Chalemchai Tangjariyapoon était en pleine préparation d’un lot de nam prik pao. « C’est une sauce épicée avec des piments qui sont brûlés volontairement, » a-t-il dit plus tard.
Comme le staff du Thai Cottage le sais trop bien, nous sommes actuellement plus qu’un petit peu nerveux. Les menaces semblent s’accumuler sur nous de tous les côtés, et bien sûr, il est parfois bon d’être prudent. Banquiers véreux, agresseurs, terroristes, pédophiles, violeurs, collègues calomnieux, commères, espions et corbeaux – aucune de ces menaces n’est totalement le fruit de notre imagination.
Le truc, bien sûr, est de conserver le sens de la perspective, et de reconnaître que ce type de dangers sont rares et de placer cela dans une calme évaluation des risques.
Le Times de Londres essaye d’analyser cette recrudescence de paranoïa dans nos sociétés, et de proposer quelques remèdes que ceux qui seraient concernés peuvent tenter d’appliquer… Poursuivre la lecture de «Es-tu paranoïaque?»

Les vertus des fruits du baobab

Consommé depuis des décennies en Afrique, le fruit du baobab arrive en Europe. Cosmétique ou alimentaire, son avenir s’annonce radieux. C’est ce que rapporte Laureline Duvillard dans Le Temps de Genève.

Le marché européen s’ouvre au fruit du baobab, aussi appelé « pain de singe ». Ce fruit de forme ovale au goût sucré et acidulé est produit par centaines par chaque arbre.
Le 27 juin 2008, la Commission européenne a autorisé la mise sur le marché de la pulpe de fruit du baobab. C’est l’aboutissement d’un travail de longue haleine pour PhytoTrade Africa, l’ONG qui a lancé en 2006 le processus visant cette autorisation.

Selon l’ONG, la décision de la Commission européenne va permettre de nouveaux revenus pour les pays africains où pousse le baobab. Cyril Lombard, de PhytoTrade Africa, déclare que cette commercialisation d’ici cinq à dix ans pourrait créer une industrie, des emplois, soutenir l’économie, et améliorer dans ces pays le quotidien de près de 10000 personnes. En barres de céréales, en yogourts la poudre extraite de ce fruit séduira-t-elle les européens?
Ses vertus sont nombreuses.
Sa teneur en calcium est deux fois plus haute que celle du lait. Il contient un grand nombre de vitamines B1 et E et est une source importante de vitamine C.
Le fruit du baobab peut aussi être utilisé en médecine. «Il contient une présence démontrée de substances antibactériennes, on s’en sert en médecine traditionnelle africaine pour lutter contre les diarrhées et dans certaines régions comme désinfectant.»
Il est déjà présent dans le domaine cosmétique, où il est apprécié, notamment pour les bienfaits de son huile (tirée des graines) qui contient beaucoup d’antioxydants. L’année dernière, Body Shop l’avait intégrée à des fonds de teint de sa collection automne.

Déconnecte et recharge: destresse toi avec le yoga

Regarde la vidéo et fait la même chose. Et espérons que tu te sentes rafraîchi et rechargé en énergie, et que tu retournes à ta vie relaxé, et heureux…

Déconnecte et recharge: le point de la main qui soulage les maux de tête

Il y a un point sur chacune de tes mains qui a été frotté pendant des milliers d’années par les êtres humains, apportant un soulagement notable aux mots de tête. Dans la médecine traditionnelle chinoise, le Xi Gong, ce point correspond aux glandes surrénales (2 petites glandes qui se reposent sur tes reins), et que enlever les blocages des circuits énergétiques de ces glandes apporte de la force vitale à ces trésors souvent surchagés.
Pour te soulager d’un mal de tête ou juste te redonner un peu plus de tonus, cherche le point le plus tendre entre ton pouce et ton index. Utilise ton autre pouce et ton autre index pour pincer ce point. Prend quelques respirations prfondes et relâche le point lorsque tu as une indication que tu as débloqué ce point d’énergie: généralement la douleur s’apaise.

Comment la méditation contribue-t-elle à ta santé ?

La méditation a une image totalement nouvelle de développement cérébral, de tueur de stress et de chasseur de dépression — et il n’est pas nécessaire d’être un hippy baba cool, ou un moine tibhétain pour en profiter… Apprends à nettoyer ton esprit. Womens Health fait le point sur le question.. Poursuivre la lecture de «Comment la méditation contribue-t-elle à ta santé ?»

Les dix talents qu’il te faut pour réussir en pratiquement tout

Que faut-il pour réussir? Une attitude positive? Bien sûr, mais ce n’est pas suffisant.
Le succès, quelle que soit la façon de le définir, demande des actions, et décider et mener les bonnes actions demande des talents. Certains de ces talents (pas suffisamment malheureusement) sont enseignés à l’école (pas assez bien), d’autres sont appris au travail, et d’autres enfin sont appris avec l’expérience de la vie. Mais tous s’apprennent, se travaillent, se cultivent…
Voici une liste de talents très généraux qui aideront quiconque dans pratiquement tous les domaines, depuis diriger une entreprise, jusqu’à présider une association de parents d’élèves ou un club de foot. Il y a bien sûr des talents, des compétences spécifiques à chaque domaine – mais mon propos ici concerne les talents qui traversent toutes les disciplines, ceux qui peuvent être appris par quiconque quelle que soit sa position.
Ces talents peuvent tous s’apprendre, ils sont parfois innés mais demandent à être cultivés, entretenus, développés. Chacun sera plus à l’aise, aura plus d’intérêt pour tel et tel talent cité dans la liste. Sans négliger les autres, pour lesquels un niveau minimum sera toujours nécessaire, c’est sur ceux-là qu’il devra s’appuyer, ceux-là qu’il devra développer en premier, pour en devenir un expert… Poursuivre la lecture de «Les dix talents qu’il te faut pour réussir en pratiquement tout»

Déconnecte et recharge: Enroule-toi, Baby et plie ta colonne vertébrale

Ta colonne vertébrale est littéralement le pilier de ta santé. L’une des clés du vieillissement harmonieux est de conserver la flexibilité de ta colonne vertébrale. A 22 ou 72 ans, si tu pratiques quotidiennement des mouvements qui plient, cambrent et tordent ta colonne, tu jouiras de plus d’énergie physique, de clarté mentale et de bien-être mental.

Essaye cet exercice simple pour réveiller ta colonne.

1. Tu peux le faire assis sur ta chaise (une meilleure option si tu as mal au dos) ou debout. Dans les deux cas, écarte tes pieds à largeur de hanches, les bords extérieurs parallèles.

2. Reste ainsi quelques instants, assis ou debout droit, et commence à faire attention à ta respiration. Laisse progressivement ta respiration s’étendre jusqu’à ce que tes inspirations et expirations soient à peu près de 5 secondes chacunes.

3. A la prochaine inspiration, grandis-toi, allonge-toi de la taille aux épaules. A la prochaine expiration, baisse la tête pour rouler le menton sur lui-même et arrondis les épaules en avant. Laisse chaque partie de la colonne rouler graduellement en avant, laissant ton torse tomber entre tes cuisses. Tu es peut-être capable de toucher le sol avec les paumes de tes mains. Sinon essaye de tenir tes chevilles ou les jambes. L’idée est de faire descendre ta tête en-dessous de tes hanches. Reste ainsi pendant quelques respirations. Si tu es debout, tu peux plier les genoux si tu préfères.

4. Sur une inspiration, redresse-toi doucement en déroulant ta colonne, petit à petit, de façon à ce que ta tête soit le dernière à se redresser et tu retrouves la longueur de ta colonne. Pour un meilleur soutien, place tes mains sur te cuisses.

5. Continue pendant 3-5 minutes. Assied-toi alors tranquillement les yeux fermés, et porte à nouveau l’attention à ta respiration naturelle. Note chaque différence entre tes sensations avant et après.

David Servan-Schreiber nous incite à changer notre mode de vie afin de stopper l’épidémie de cancer

David Servan-Schreiber, éminent auteur et psychiatre, publie le 8.10 dans Le Monde un article qui complète celui paru sur ce blog il y a quelques jours sur notre mode de vie et le risque de développer un cancer.
Selon lui un Français sur quatre mourra de cancer. Et bien souvent avant l’âge de 65 ans. Il milite pour la mise en place de programmes préventifs qui seraient plus efficaces que les recherches sur le traitement de la maladie elle-même, rejoignant en cela Valerie Beral.

« Les études les plus récentes le montrent : 15 % au plus des cancers sont dus à des facteurs génétiques – et seulement partiellement. 85% ne le sont pas. Pourtant, le cancer frappe bien les familles : une étude marquante publiée dans le New England Journal of Medicine a montré que les enfants adoptés à leur naissance et nés de parents morts de cancer avant l’âge de 50 ans, présentaient autant de risques de cancer que leurs parents adoptifs, non leurs parents biologiques. Ce qui est transmis de génération en génération, ce sont des habitudes et des conditions environnementales. Non des gènes responsables du cancer»…

« Le Fonds international de recherche sur le cancer a conclu, dans son rapport de 2007, que “la plupart” des cas de cancer dans les sociétés occidentales pourraient être évités en changeant nos modes de vie :

- 40 % par des modifications de l’alimentation et de l’activité physique (consommer plus de légumes et de fruits, moins de sucre, moins de viande rouge ; marcher régulièrement ou faire 30 minutes d’exercice physique, six fois par semaine) ;

- 30 % par l’arrêt du tabac ;

- et 10 % par la réduction de la consommation d’alcool.

Il existe aussi maintenant des donnés précises montrant que certains aliments, comme le brocoli, les choux, l’ail, les oignons, le curcuma peuvent aider directement à tuer les cellules cancéreuses et réduire la croissance des nouveaux sanguins dont elles ont besoin pour se développer en tumeurs menaçantes. »

Un vaccin contre le cancer du sein pourrait être à portée de main de la recherche

Un expert leader dans la recherche sur le cancer du sein a déclaré au Guardian que l’on en savait assez sur les causes du cancer du sein pour faire d’un vaccin une réelle possibilité… Poursuivre la lecture de «Un vaccin contre le cancer du sein pourrait être à portée de main de la recherche»